1、准备各种原料;
2、将温水和酵母放入盆中,将酵母粉融化;
3、将鸡蛋放入水中搅拌均匀;
(资料图片)
4、将红糖放入水中搅拌均匀至无颗粒;
5、面粉和黑芝麻一起倒入糖水;
6、搅拌均匀;
7、模具抹油,放入面糊,抹平,发酵至两倍大小;
8、发酵面糊;
9、放上红枣;
10、放入蒸汽烤箱蒸27分钟。(在轮船的情况下,计算SAIC之后的时间)
11、时间到了之后,蒸汽炉会发出提示音;
12、打开烤箱门,红糖发糕就好了。
13、因为模具上了油,很容易脱模,不用担心粘着。
14、切开来尝尝。味道很好,比我之前做的发糕好多了,味道还挺不错的。我稍微减少了糖的量。原配方的糖比这个多,但我觉得60g红糖的甜度足够我们一家人的口味了,甚至可以减少一点。
15、你也可以在蛋糕里放一些葡萄干。
16、这个蒸汽炉用起来很方便。尤其是准备早餐,省时又好用。如果你通常用蒸锅蒸东西,烧开水需要三到五分钟.
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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